在珠三角地区,农历新年历来流行“逛花街”。今年在疫情防控形势下,广东深圳、珠海、中山、阳江、肇庆等多地宣布取消年迎春花市,截至目前,广州除天河区、从化区花市规模与去年持平外,越秀区、白云区花市规模均有所缩减或者简化,南沙则宣布取消花市。迎春花市开或不开,今年的花市恐怕再也不像往常热闹。

一方面是珠三角行花街的传统深入人心,年宵花市场需求刚劲,另一方面,珠三角多地迎春花市的取消或规模缩减,一定程度减少了鲜花、盆花尤其是年宵花的销售渠道。近日,广州日报记者走访广州多地花农、花商,了解今年节前花卉行业的行情。

总体上,因去年疫情爆发猝不及防,为了应对今年可能存在的风险,一年来,广州多地鲜花盆花种植规模进行了调整,实现供需平衡,市场较为平稳,而种植周期较长的年桔、蝴蝶兰等年宵花早两三年前就已定下种植规模,因来不及调整,普遍面临滞销的情况。

生长周期长种植规模“难掉头”年桔蝴蝶兰等销路愁

“今年我们种了2万盆年桔,目前卖出不到一半。”南沙大岗镇灵山村花农郭泽林“望桔兴叹”,看着一年精心打理的年桔少人问津,他有些失落。1月13日,广州市南沙区率先取消花市活动,南沙区内大岗镇、东涌镇、横沥镇、珠江街、南沙街等地也已确定取消年花市活动,这让不少种植户担心一年艰辛“打水漂”。

“广州及周边迎春花市收缩或取消,对花卉产业尤其是年花年桔行情带来很大影响。”广州市花卉协会副会长陈宗翔表示,年桔、桃花、蝴蝶兰、大花惠兰等品种种植周期长,早在两三年前甚至四年前就已做好种植规划,“没办法‘掉头’,现在供应量上来了,花市这个最重要的销售渠道却被压缩。”

以南沙区大岗镇为例,当地年桔种植户大概5户约3.5万盆。因疫情冲击,大岗的年桔价格比去年降了2%-3%左右。榄核镇花农李炳祥说,年桔一年就卖春节这个时间,花市可以说是最大的销售渠道,是一年回本的关键。“我家一共投资了万元种植了20亩年桔,衷心希望大家可以到这里采购,最大限度助我们种植户止损。”李炳祥说。

从化锦二村花农张健珊六年前种起年桔,每年他还会到顺德一些基地购买年桔,放到从化迎春花市档位售卖。去年年三十花市暂停,他的损失达10万元左右。今年,张健珊种了0盆年桔,“从育苗到长大需要3年以上,今年这批年桔是三年前育的苗,数量早就定好,今年可能卖不完,滞销的再长出来新年桔,品相差也卖不出去。”他有些担心。而成本却在上涨,他说,一棵70厘米盆径的年桔成本涨了50元左右,售价达-元,与去年持平。截至目前张健珊已投入30万元,“能回本就笑了”。

张健珊望着基地里千盆年桔,说“能回本就笑了。“

兰花和年桔的情况类似。兰花种植周期为两年,也是“难掉头”的品种,且在华南都是要等年底开花,主要供应春节市场。位于广州花卉博览园(下称“花博园”)白兰路的生辉园艺展销场里,成箱的蝴蝶兰正打包装即将运往越南,生辉园艺负责人许先生介绍,他们的种植基地在从化吕田镇,规模有6万平方米,每年出产多万株蝴蝶兰。在生产链条上,许先生这样的种植户属于一级生厂商,然后发货到二级分销商,再走进寻常百姓家。许先生介绍,他们的蝴蝶兰主要销给珠三角二级采购商及越南客户,往年因下游需求量大,常要向其他一级厂家采购蝴蝶兰,采购额达到五六百万元。

许先生说,今年,珠三角的二级采购商不见了踪影,自家的兰花幸好有渠道销往国外,但已无力另外采购、帮其他种植户找销路。据了解,华南蝴蝶兰种植集中在广州及周边,比如广州从化吕田,佛山里水、陈村等地,年产量约有一两千万株,如今总体走货量不足三成,而往年到这个时候走货量会有四五成。“兰花娇贵,运输成本高,下沉到小区耗费人工、走货量小,在巨大的供货量前杯水车薪。”许先生说,少了走批发的渠道,兰花滞销就会影响明后年的产量。“卖不掉的又不舍得拔掉,只能当老苗养,再开花的品质就低了,而且还影响了新苗的种植。”许先生为同行们忧心。

花博园另一家叫作“杏林园”的兰花体验馆属于二级批发商,他们从肇庆翁源采购兰花,再进行组合包装销售,总经理刘活告诉记者,陆续有终端消费者咨询购买兰花,零售端受影响不大,但专做春节临时档口的采购者少了一些,“以前一些产量少的稀有品种还会炒作涨价,今年没有了,总体价格稳健,大家希望平平稳稳把货卖掉就好。”

石马桃花今年特别靓批发量同比降五成

桃花有“大展宏图”“桃花运”的意头,也是十分受欢迎的年宵花品种,但成长周期也是两三年。在广州买桃花,“北有石马,南有海北”。白云区均禾街石马村,一片片的桃花田映入眼帘,花农们正忙碌着把桃树上的叶子摘掉,把一些准备上市的桃花扎起来。“今年的石马桃花特别靓!”今年57岁的花农陈锐庄指着枝头饱满的花蕾说:“年是双春兼闰四月,春季的时间长了,桃花的生长期比以往多了20多天,养分更充足,加上去年雨水比较适中,今年的桃花很好”。

石马经济联社目前种植桃花约亩,每亩棵左右,约26万棵。作为目前广州最大的桃花种植基地之一。尽管今年石马桃花的收成不错,花农却高兴不起来。“我这一小片矮脚桃花是去年就被花卉市场下了订,第一批约0棵已经交货了,现在准备交第二批。我还有好几片大的桃花,都没人来问啊!”一位阿姨长叹了口气。今年,各地采购商保持谨慎观望态度,省内外的订单同比减少。“以往春节前夕,珠三角城市、港澳等各地客商陆续汇集石马村,都是整个货车把桃花拉走,今年都没什么人来订货,行情比较冷清。”石马的花农们普遍反映,桃花批发量同比去年下降约五成左右。

荔湾海北村的桃花开得偏晚,还处于花骨朵的阶段,七旬老人杜振威种植了棵桃花,“香港客是没有了,桃花还没开到时候,再有一周的回暖期,花开得正好,会有街坊来挑。”他说。不过,他的信心不是很足,但也没有很担心,“卖不掉就算了,明年把枝干锯短,再种到地里,矮一点的适合家庭摆。”杜振威的心态比较平,种桃花对他而言是习惯多过生意。记者在他的桃花田里看到,有很多三四年生的桃树呈现不符合树龄的高度,都是他锯短的。

从化区锦二村5年被评为从化区桃花生产专业村,近年又以桃花为特色打造了桃花小镇。锦二村花农张先生种植一亩左右的桃花,此前是广州市区、佛山和深圳的花市档主来拿货的,不过今年还没人联系要来取货。“今年如果卖不出,很难留出位置种植花苗,估计会影响接下来几年的产量,种桃花不能太密,被阳光遮挡了,花就开得不好看。”张先生说,他计划卖出一百棵桃花,剩下的一半左右让它们继续长到明年。

此外,生长周期短的小型年宵盆花也受到一定影响。以往每年,白云区供应全国的年宵花约在万盆左右,主要为一品红、如意、海棠等品种,批发商通常提前一个多月来看货订货,按照往年的情况,这个时候白云的年宵花已售出八九成了。今年受疫情的影响,批发商都在谨慎观望状态,目前全区年宵花销售粗略估计只有两成左右。

猪笼草寓意财富猪笼入水,向来是花市上较受欢迎的年花。广州花卉研究中心今年培育了4万盆猪笼草在春节前20天进入销售期。该研究中心的花卉种业公司经理曾伟达表示猪笼草销往全国,主要集中在珠三角地区的迎春花市、花店。“取消花市是有一定影响的”,不过收到各个社区、街道都会办一些小型花卉市场的消息,他对销售还是比较乐观。此外,曾伟达提到今年猪笼草价格预计会下调10%-15%。

预估今年猪笼草的价格下调10%-15%。

上游缩减种植规模鲜切花行情稳甚至有点走俏

百合、银柳、红掌、寸寸金、北美冬青……迎春花市上的花种类丰富,不仅有种植周期长的年桔、桃花、蝴蝶兰,更有诸多带有好意头的鲜切花、小型平价盆栽。今年珠三角花市“瘦身”,而源头的鲜切花种植户也提前做好了风险预估,进行了种植规模的“瘦身”,从而保证供需平衡、行情稳定。

记者走访了岭南花卉新市场,这里是全国60%以上观叶植物及30%的鲜切花交易集散地,在全国花卉行业中具有举足轻重的地位。“去年疫情淘汰了云南和本地一些小农小户,有实力的种植户存活下来,并缩减了产能。”陈宗翔介绍,鲜花种植周期大都不足一年,来得及进行调整。他还表示,有些品种因产能压缩太多,或受伤冻天气影响,导致供不应需,还有一些国产鲜花填补了国外疫情导致的进口花卉空缺,行情还有些走俏。“我在市场二十年,头一次听说菊花冻伤了。”岭南花卉市场经理何永也表示,前阵子持续低温导致从化的百合、菊花等冻伤,“百合价格自然就上去了”。

而在岭南花卉市场,高端的一些品种出现价格上涨、销路微跌的行情。北美冬青是近年珠三角年宵花市场“网红”。“属于高档年花,一盆约一米高的北美冬青价格在千元出头,在经济发达、市民爱花的粤港澳地区才有市场。”何永说,北美冬青今年产量高,价格稍微下滑,但除了刚来的一批货卖得好,第二批就出现了滞销。他指着一盆盆北美冬青说道,这批货去年11月就到了,现在到1月还没有销出去。

“疫情给我们带来挺大的心理压力。”利达龙进口花卉行负责人叶迎贤表示,尽管珠三角是他们主要的销售区域,但我国北方、香港的疫情以及国外的疫情,带来的不仅是心理的影响。由于境外疫情,进口花材的运输和报关成本提高,包括红柳、寸寸金、北美冬青等年宵花在内的进口花材价格涨了20%左右,来采购年宵花的商家和消费者也少了20%,采购量也更为保守。因此,叶迎贤把花行的进口量减少以应对风险,一些品种少了一半,有些则减少到两成。

“商家少拿些货,销售额可以平衡成本,无非就是赚得少了。但花农的花销不出去,是颗粒无收。”陈宗翔呼吁,应该尽量花农拓宽销售渠道,为他们纾困。

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