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今年因为疫情原因,很多外地人选择留在工作的城市过春节,佛山作为珠三角经济区,也有很多外来务工人员,如果留在佛山过年,可以去哪里看美景去哪里寻美食呢?下面就是我上周在佛山玩了五天四晚后写的一份攻略,可供参考。

一、

吃喝玩乐之前,先来了解一下佛山的历史背景。佛山,简称“禅”,是广东省的一个地级市,位于广东中部,毗邻港澳、东接广州,因建有佛教塔庙,被认为是“佛家之山”而得名佛山。

佛山是国家历史文化名城,明清时期与北京、汉口、苏州并称为“天下四聚”,又与湖北汉口、江西景德镇和河南的朱仙镇并称中国“四大名镇”,是陶瓷之都、美食之都、武术之乡,诞生了众多著名的民营企业,如美的、碧桂园、格兰仕、志高、李宁、佛山照明等等。

二、

了解了佛山的历史背景之后,再来看看佛山有哪些旅游景点。

西樵山:门票55元,是国家五A级旅游景区、广东四大名山之一,位于佛山南海区,距离广州仅45公里,是一座具有四五千万年历史的死火山,是我国华南史前时期最早的石器制造场,是“珠江文明的灯塔”。

西樵山历史悠久,景点众多,有清代精美砖雕的云泉仙馆、清代“羊城八景之一”的白云洞、南粤四大名寺之一宝峰寺、三十三座名亭、三湖书院、天湖、石燕岩、九龙岩、翠岩、茶园等等,春节期间下正逢茶花和桃花开放,可前往赏花。

祖庙:门票20元,供奉着北帝,里面有明清古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆等,每到春节时就会有很多本地或者外地人来这里祈福。因此很多人到佛山的第一站便是去祖庙,除了庙宇,这里还有很多珍贵的艺术品,如明清时期的石雕、陶塑、木雕等等,誉为“东方民间艺术之宫”。

如果逛完祖庙,可以顺便逛逛旁边的岭南新天地,可以在里面吃午饭或者晚饭。

长鹿旅游休博园:国家五A级旅游景区,门票元。没去之前以为长鹿和长隆欢乐世界差不多,去了后发现长鹿是长隆欢乐世界、水上乐园、野生动物园的合体,一天时间感觉玩不够。

此外,佛山还有很多景点,如果喜欢自然风景、历史古迹可以西樵山、祖庙、孔庙、南风古灶、南国桃源、美的鹭湖、盈香生态园等,如果喜欢游玩、娱乐项目可以去长鹿旅游休博园、顺德华侨城、三水森林赛车俱乐部、南海影视城、三龙湾游船等。

三、

佛山是广府菜发源地之一,美食非常多,对于广东人来说,佛山美食比广州美食更地道,尤其是顺德美食,毕竟食在广州、厨出凤城(顺德)嘛,顺德可是被评为世界美食之都呢。

那么到了佛山,一定要尝尝的美食小吃有哪些呢?

一是顺德双皮奶、姜撞奶,滑滑的嫩嫩的香香的,看着就诱人。顺德有不少老字号双皮奶,我去的是顺德华侨城的仁信老铺,一家近90年的老字号,即便非周末时间也经常满座,吃完双皮奶可去坐坐旁边的顺德眼(摩天轮),华灯初上时特别美。

二是粥底火锅,成都重庆的麻辣火锅吃多了,到了佛山一定要尝尝这种广东特色的火锅,乳白透亮的清粥,清甜绵软,顺滑如汤,放上半焖过的鸡肉,文火细焖,待汤汁完全渗入鸡肉,醇厚浓郁鲜嫩顺滑。

三是高明濑粉,夹半碗手工制作的濑粉,盛一勺熬好的猪骨高汤,加上姜、葱、蒜、花生、菜丝、鸡蛋丝、肉丝等配料,一碗浓香的濑粉就制作成了。

四是佛山捞鸡,顾名思义就是鸡肉和各种配菜调料捞在一起,味道和手撕鸡有点相似,是到佛山必尝的美食之一。

此外,还有陈村粉、西樵大饼、柱候鸡、杏仁饼等,佛山是美食之都,更多的美食需要慢慢探寻。

佛山,是一座景点众多美食丰富的城市,如果你留在佛山过年,不妨去探寻下醉美佛山。



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