记忆中的那一滴桃花泪
作者：张丽娜主播：一湾静美
摄影：孙伟主编：飞雪迎春
小时候，曾听过这样一个传说：在一个小山村里，零零散散住着几户人家，少年洮子勤劳勇敢、朴质善良，深深爱着聪慧美丽的姑娘小美，他们从小一块割草、一块放牛，日日欢歌笑语，谊切苔岑。
在婚嫁前些天，小美得知自己是玉帝的花仙子，即将在婚嫁之日飞升化仙。为了爱情，他们勇敢地和天庭抗争，无奈压力重重，最终双双殉情。
村民们被二人深情所感动，把他们合葬在了一起。次年墓前长出了一棵小树，树上开满了粉红的花朵，原来是洮子的遗体化作了树干，小美化作了桃花，村民为了纪念他们，把这棵树叫作桃树。
只是每到盛夏，洮子和小美的殉情之日，树身枝杈上都会流出晶莹剔透的泪珠，百姓得知后无不婉言叹息，称之桃花泪。故事的真假无从考证，但我常想，桃树的背后肯定有一个或跌宕起伏、或唯美动人的爱情故事，否则怎配得上“人面不知何处去，桃花依旧笑春风”的惆怅，不就负了世人千百年来对“桃花源”的探寻与向往了吗？
记忆中的那滴桃花泪令人伤感，而口中的那碗桃花泪更加令人难忘。桃花泪又名桃胶，初期呈透明结晶石状，凝结后成半透明玻珀色，含丰富的胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨基酸等成分，据《本草纲目》记载：具有美容养颜、清热降火、和血益气、治下痢、止痛等功效。母亲说，她小时候家境贫穷，缺少吃食，外婆每年都会采集一些桃花泪、山枣、野枸杞、茅草根等，到来年青黄不接时，混在一起熬汤，供充饥之用。
如今生活条件好了，母亲每年依然会收集一下桃花泪，精心为儿女调制美食，将她的记忆和爱意传承。其中最让我们馋涎欲滴的就是那道雪梨桃花盅。
雪梨桃花盅制作极其简单，首先将桃胶清洗干净，清水浸泡发涨至透亮的膨胀状态，去除杂质，撕成块状；随后用小刀在选定的大个雪梨顶部戳一圈，挖出一个顶盖，去核后成盅状，放入桃胶、蜂蜜、枸杞、红枣和适量清水后，盖上顶盖，放入密闭的玻璃容器内，大火蒸制1小时即可。
蒸制好的雪梨桃花盅晶莹剔透，色泽诱人，品一口鲜嫩爽滑、沁人心脾，那种感觉、功效足以与天价燕窝媲美。经常食之，可润肺止咳、美容养颜、面若桃花。
品尝着用母爱熬制的桃花泪，记忆中的那丝伤感逐渐模糊。
投稿须知
一.投稿作品需是原创首发，体裁不限，已经刊发于其他转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbjc/528.html
