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说到皖南,它包含了安徽省的铜陵、芜湖、马鞍山、池州、黄山和宣城共6个地区,是一个相对比较大的范围,但狭义上的皖南古村落却单指长江以南具有共同古徽州文化为背景的历史传统村落,其中又以黟县的宏村、西递为代表。

历史上的徽州,虽地处交通不便的山区,但当地自古崇文重教,儒学盛行,学有所成之人大多为官或经商,明清时期来自于徽州地区的商贾和官宦活跃在江南乃至全国各地,以经营盐、茶叶、布匹、文房四宝等为主,徽商也成为与潮商和晋商齐名的中国历史上三大商帮之一。

徽商们在外经商发家致富后,第一件事就是回到家乡修建房屋,并将大量的钱财投入进去,高墙深宅的民居、光耀门庭的祠堂、仁孝义节的牌坊则体现了他们对家乡亲人和祖先的重视,加上皖南山区历来为避世之地,几百年内都没有经历战乱,这些倾尽家产建起来的民居祠堂都能安然保存至今,也算是幸事。皖南古村落也正是基于此,成为了保存最完好的中国明清古村落群之一。

年11月底,笔者三宝分别来到了黄山脚下的宏村、西递以及徽州古城、呈坎还有宣城的查济这些个充满徽州文化烙印的皖南古村落,见识了徽派民居的独特布局和精美三雕,穿行在粉墙黛瓦的小巷,感受到了浓厚的徽文化。

第一站:宏村

被誉为“中国画里的乡村”名副其实。年,它和隔壁的西递村同时被列为“世界文化遗产名录”。

宏村建于南宋,最早搬迁到此的汪氏族人曾因屡次遭受过火灾的困扰,因此在建造的格局上处处与水结合,是一座经过严格布局的村落,主要表现在将村子按牛的身形来分布,村子外最高的山头雷岗山叫“牛头”,村中心月沼叫“牛胃”,南湖叫“牛肚”,村中的水渠叫“牛肠”等等,总之设计非常巧妙。

宏村的“牛肚”南湖宏村的“牛胃”月沼

宏村,虽然地处黄山脚下,背后是连绵的黄山余脉,但整个村子地势平坦,九曲十绕的溪流依偎着一座座黛瓦白墙的徽式古民居,幽深的巷弄里高高的马头墙巍然耸立,它是徽派建筑的一大特色,看上去既美观最主要还是防火防盗。宏村的明清建筑大概有多栋,以民居和祠堂为主,这些建筑均为深宅大院式,墙体高大,少窗,内有天井为主要的采光处,中置大缸,雨天可以聚水,有财不外露之说。

宏村的民居高墙深宅典型的白墙黛瓦徽派建筑风格独特徽式山墙充满了美学色彩宏村徽州民居山墙宏村的街巷大多枕水茶商居住的巷子没有水道因为茶叶怕水宏村的中心月沼吸引了很多的摄影爱好者月沼是宏村的标志

纵观宏村,虽是人工布局,但天人合一,是古人改善自然条件,打造适合居住地的样板,整个村落靠山面水,古民居建筑精美,充满美学和强烈的徽文化色彩,被称为“中国画里的乡村”实至名归。

第二站:西递村

被誉为“桃花源里人家”与宏村相隔不到20公里。

西递最早建置于北宋,比宏村早将近一百年历史,与宏村经商的汪姓人家不同,西递的胡姓子弟大多为官,明清时期,这里出了一百多位官宦,还有不少商人,这些官员们回乡后同样也是置办家产,光宗耀祖。西递的民居和宏村比起来更庄严肃穆,建筑密度更大,砖雕木雕石雕的运用更为广泛和精美,祠堂和牌坊也是西递的一大特色,幽深的巷道也比宏村更多,堪称徽派建筑艺术之典范,喜欢建筑艺术的推荐到此参观,整个村落里明清建筑大约有多栋,列为全国重点文保单位的就有栋,比例之大,对一个小村落来说望其项背了。

位于西递村口的胡文光刺使牌楼田园之上的西递古村秋天的西递人家正在晒腊鸡腊鸭西递村的古街巷西递的民居饱经沧桑错落有致的山墙西递村古绣楼是民俗展示的地方

第三站:徽州古城

徽州古城,旧称歙县古城,是中国保存最完好的四大古城之一。(其余三个为山西平遥古城、四川阆中古城、云南丽江古城)

来到徽州古城,第一感觉就是这里没有川流不息的游人,看到更多的是当地人慢悠悠的生活画面,古城的街道卖的也多是些生活日用品,旅游商品最多的也就是纸砚笔墨,毕竟歙县也是著名的文房四宝之乡。闲步在幽静的斗山街,偶尔遇见几个游客或摄影爱好者,大多数时候经过的也都是路过于此的当地人,也正是这份清净和闲淡,才使得徽州古城保持了最本真的味道。

徽州古城是县治和府治同一座城内的古城阳和门始建于南宋,旧称钟鼓楼

穿过阳和门就进入古城了,与阳和门相隔不远的是一座建于明万历年间的石牌坊,名叫许国石坊,许国是当时的一位大学士,因在云南平定叛乱有功,由皇帝亲赐此功德牌坊,石坊四面八柱,为国内仅存,上面满是题字和雕刻,均出自大家,体现了国内石坊艺术的最高水准,被称为东方的凯旋门。

许国石坊是徽州古城的标志

斗山街是古城最有代表性的一条老巷子,幽长的巷道内布满了古民居古井古牌坊等建筑,斑驳的墙壁,精美的花窗,高大的马头墙无一不提示这里以前是古城的“高档住宅区”。

徽州古城斗山街斗山街斑驳的山墙斗山街曾是古城的“高档住宅区”

第四站:呈坎村

呈坎的外形据说是像一个阴阳八卦图,由村里的小河自然划分,因而又得名“阴阳八卦村”还因风水比较好,又有“游呈坎,一生无坎”之说。

来到这里最大的感触就是,村中的一帮阿姨年纪的妇人个个能说会道,纷纷充当导游的角色,带着游客游览古村,给个二三十块钱,有人带着又有讲解避免了走马观花,这个生意行情不错。

呈坎村被誉为阴阳八卦村永兴湖看呈坎犹如一幅水墨画白墙黑瓦的徽派建筑与湖泊融为一体呈坎临水民居呈坎的街巷犹如迷宫罗氏毛豆腐非物质文化遗产

徽州地区千百年来有“春祈秋报”的祭祀习俗,金秋时节,勤劳的人们将收获的粮食放置在竹匾里,晒架上,阳光下金黄的玉米、黄豆、稻谷、南瓜、红红的辣椒等合着错落有致的马头墙成为古村另一道美丽的风景。

呈坎晒秋呈坎晒秋呈坎晒秋

最后一站:查济古村

查济位于宣城市泾县境内,是靠近古徽州地界的皖南村落,同样以小桥流水人家为主的景观,但和宏村西递比起来这里更加鲜为人知,却是艺术类高校师生热衷的“中华写生第一村”,没错!每年来这里写生的学生人数远远超过单纯的游客人数。为什么那么多人来此写生,我觉得还是因为这里的风景没有受到过多外来打扰,呈现出了质朴纯真的一面,另外,游客少商业化也少,安静的环境更加便于创作,不知道对不对?!

查济古村一对写生的师生写生的同学

查济的小桥流水比宏村更与人亲近,住在街两边的人们经常在河边捣衣洗菜,河水自然流动也不见得受到污染。与成名已久的宏村比起来这里更像是小家碧玉,就连民居的马头墙和山墙都显得没有那么高大,不过,这里人少静谧,适合喜欢安静的人群。

秋日的查济显得有些萧瑟古街古桥清晨时分没有游人的查济一切都是最真实的模样民居内银杏已枯黄

最后总结一下,皖南的古村落分布太多,可以选择几个代表性的游览,宏村名气最大,景虽美,但人多商业化严重,可以选择淡季出行就可以避免;西递相对来说比宏村好一些,适合一些文化底蕴更深的人,特别是对古建筑感兴趣的,好在两地很近,可以顺便一网打尽;徽州古城有点不像是景区,非常的生活化,作为打卡游也不错;呈坎呢对易经风水感兴趣的可以去看看,最后我推荐查济古村,安静人少保存得也非常好,在村里住一晚第二天早上到村里遛达一圈神情气爽!

徽州最有名的毛豆腐不得不尝黄山烧饼浓浓的梅干菜扣肉香

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